スターグルメ

2007年9月18日
スターグルメ
仕事中にミニッツメイドのグレープを飲み、
家ではコニャックにレーズン。妙な偏りを見せている食生活。
絞ったり蒸留したり干したり・・・まあ。
 
今日はアンジェラ・アキのアルバム「TODAY」を聴きながら
昨日買ったスターグルメを味わっています。
 
 
「ジャン・フィユー スターグルメ」
開けたばかりなのに香り・アルコールの刺激が弱く、
ストレートで飲んでもチェイサー不要という不思議なコニャック。
レーズンみたいに味の濃いものを食べると風味が感じられなくなるぐらいに。
(間違いなく食事中には合わない酒。美食の後に楽しむ酒という位置づけだと思う。)
 
同じジャン・フィユーのレゼルブ・ファミリアルは強烈な芳香と舌触りを備えた旨いコニャックだけど
スターグルメは全く対極。でも旨いことには変わりはない。
 
 
価格帯としてはヘネシー、カミュ等のXOクラスと同等だが
控え目な香り、滑らかな喉越しという意味では一線を画す存在。
ジャン・フィユーの実力、ここにあり。

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